^Вверх
Наши земляки Материалы 14.08.2024 Книжная выставка «Что казачки из яблок готовили...» в Мокрогашунском отделе
| Книжная выставка «Что казачки из яблок готовили...» в Мокрогашунском отделе |
| 14 августа 2024 года в Мокрогашунском отделе МУК МЦБ Зимовниковского района открылась книжная выставка «Что казачки из яблок готовили...». 19 августа на Дону празднуется Преображение Господне, именуемое в народе Яблочный спас, и выставка раскрывает информацию о традициях празднования этого спаса у донских казаков. Август - время сбора урожая, и первые его дары - это виноград и яблоки. Донские казаки с утра приносили фрукты в храм для освящения, воздавали хвалу Богу за ниспосланную милость и благодать. После освящения и благословения разрешалось есть плоды, ими угощали домочадцев и соседей. С интересом читатели узнали и о традициях празднования Яблочного Спаса в середине 20 века в Мокрогашунском поселении, когда священник Церкви Казанской иконы Божией Матери вместе с прихожанами освятил окрестные сады. Так отмечали праздник урожая и конец лета. Посетители выставки познакомились с рецептами блюд казачьей кухни из яблок, ответили на вопросы викторины по произведениям М. А Шолохова, где упоминаются эти блюда, узнали, что такое взвар, круглик, соложеник и «маковцы», испробовали предложенныке яблоки и пироги. |
 |
